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汤圆煮好出锅的时候王大头还真的在上面撒了点桂花,对于他们家为什么会有桂花这个问题,王大头可太能回答了!这不是之前杭州亚运会的时候正好赶上了金桂飘香的时节。那时候整个杭州街头到处都是桂花香,不论走在哪里甚至你都看不到桂花树的影子,可就是能闻到桂花香,就是这么神奇。
莎莎喜欢一切香香甜甜的味道,对于桂花香自然也是喜欢的,那时候他们一起走在杭州街头的时候,小豆包就不止一次感慨过好闻。之后又尝了桂花糕、桂花小汤圆、桂花甜酒酿等等许多带着桂花的东西,还喝了某奶茶的季节限定款桂花奶茶。才知道,原来这小东西除了闻着香还能做出这么多美食。
小豆包那段时候对这个桂花奶茶是情有独钟,每天都要点上那么一杯,还得是大杯!中杯看不起谁呢!那时候王大头就开始留意这个桂花奶茶的做法了,等他们回去以后他好煮给豆包儿喝呀,要不然他们家小豆包到时候喝不上怎么办!
看了一下网上的做法对他来说也是相当简单的,就是需要原材料。当时王大头就找了他们住的那个酒店的厨师,问了一下哪里可以买到品质好的桂花,以及哪些品种的桂花适合做这些吃食。别看都是桂花,桂花跟桂花之间的差别可大了呢!酒店大厨可热心了,不但告诉了他品种做法还把他们酒店已经调制好的成品桂花送了他一些。
自那以后王大头就习惯在家里囤桂花了,不多,也就一小罐,但是要用到的时候可以随时拿出来煮桂花茶或者煮奶茶。方便他们家小馋猫哪天嘴馋了随时可以用,这不今天晚上煮汤圆就派上用场了。
白糯糯圆乎乎的汤圆一个个飘在清亮的汤里,再撒上几颗金黄飘香的桂花,简直就是完美!当然了,另一碗实心迷你小黑汤圆里也不能少了桂花点缀,一视同仁不是。
“哇~真香!看起来就很好吃!”
小豆包狠狠吸了吸鼻子砸吧砸吧嘴巴,看饿了都,果然自己做的东西味道会更好。大头这桂花加的真的是绝了!这东西他不拿出来她都要忘了他们家还有这个了。就小豆包这平时不下厨房的人,就算是王大头告诉她他们家有这个东西她估计也找不到!毕竟她连自己平时吃的零食还剩多少都不清楚,更别说是几乎不怎么出场的桂花了。
“香吧!宝宝我跟你说奥,你永远可以像相信你老公的人一样相信我的厨艺!快尝尝吧,小心烫。”
王楚钦给莎莎舀了几个汤圆到她前面的小碗里面,又给加了点汤圆汤。这个汤也可香了呢,汤圆里面的精华可都在汤里了,别看看起来清清透透的,喝起来可香甜可香甜了!
小豆包先咬了一口带馅的白汤圆,嗯~一口咬进去里面的馅就流出来了,满口飘香!这汤圆竟然还是流心的!她喜欢!再次伸出大拇指点了个赞,他们可真棒!这比张师傅做的还好吃!
“慢点昂,小心烫到。”
莎莎把嘴里的汤圆咽了下去了才把勺子里被咬了一口的汤圆拿到王大头面前。
“大头,这个黑芝麻馅的竟然还流心耶,你看,里面的黑芝麻都流出来了,真棒!”
“你再尝尝其他的奥,还有芝麻花生的跟豆沙的呢,别只顾着吃一种,到时候吃饱了肚子没地儿吃其他的。”
王大头拿过小豆包手里的勺子从自己碗里又给她重新舀了一个新的,自己拿着被豆包儿咬了一口的黑芝麻馅的汤圆吃了起来。
“这个什么馅的呀?”
“应该是豆沙的,你咬一口看看。”
“还真是豆沙的,没有黑芝麻的好吃。”
她还是比较喜欢刚刚那个黑芝麻的,这个豆沙的没那有那个口感绵密。
“给我吧,你再尝个芝麻花生的。”
王楚钦很自然地接过了小豆包手里剩下的豆沙馅的,他可最爱豆沙馅的了。别问,问就是他喜欢甜豆沙!豆沙那么甜他怎么能不爱呢!
“大头,你最爱吃豆沙馅的汤圆了对吧?”
“昂~!不仅汤圆喜欢豆沙馅的,粽子也爱吃豆沙粽,包子也爱吃豆沙包,只要是带豆沙的我都喜欢!”
“那你这口味还挺奇特啊,你不是不喜欢甜腻腻的东西吗?”
王大头可不爱吃那些甜兮兮的东西啊,不应该不喜欢这些甜口的喜欢咸口的吗。
“宝宝,我可是地地道道的北方人,虽然后面离家来北京打球了,可咱骨子里还是保留着北方传统的。你说的那几样,咱家那边儿不都是吃甜口的嘛,咸的我还真没吃过。再说了,我喜欢豆沙馅儿,为的谁啊,还不是为的某个小豆包!”
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