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这汤用材不错,老母鸡煨出来的汤鲜香浓郁,里面还加了不少红枣参须枸杞子,这成本不会低。
地段不好售价还高,这搁谁身上能不生意惨淡啊?
寻常食客对食材没有那么高的要求,一点口感的变化,其实大多数人是吃不出来的。
他们只会看到这家店莫名其妙比别家的价格要贵。
价格,是影响他们消费的重要因素。
至于完全不在乎价格的那些人,对环境的要求也高。试问谁家高官富商、少爷小姐,能对着脏乱的集市吃下饭?
看萧扶光刚才在隔壁铺子二楼、望见脏乱菜市的反应,就知道他接受不了。
他就差没直接呕出来。
如果非得要他坐在那儿吃,恐怕得全程关窗,让他在密闭环境下吃完。
但密闭环境,多多少少也影响食欲。
萧望舒脑海里的齿轮高速转动,一张张蓝图在她记忆里飞闪而过。
田怀恩也从她的壕气发言中缓过神来,实在劝不动她,只好应下:“那好,草民去办就是。”
“至于你这间铺子,今天整理一下地契和当时购置的书契,明天会有人把钱给你,带你去官府更名。”
从房沁儿那里接过锦衣门,萧望舒现在对地契更名的流程十分熟悉。
“草民谢过小姐。”田怀恩拱手鞠躬。
这些年他自己当东家,每天为了饭馆盈亏担忧。
钱没赚多少,人也累得慌。
现在不仅能把早些年亏的银钱收回大半,还能有个工钱稳定的活计,继续在饭馆里当掌柜,这已经是最好了。
第70章钱财是水(3)
谈完事后,萧望舒顺道问了一下这铺子的建筑结构。
问完,她就让田怀恩和那小二退下了。
见萧望舒这么简单直白粗暴地买下了一间饭馆,萧扶光坐在旁边看的,那是吭也不敢吭一声。
直到田怀恩带着小二退下,门外的罗兴和杨平把门关上,萧扶光才眨巴两下眼睛,缓过神来。
“姐姐,你突然要盘下那么多铺子,还有钱翻新铺面吗?”
“显然没有。”萧望舒答得一片坦荡。
萧扶光不敢置信,眼睛都瞪圆了,问:“那你还买那么多?”
“虽然没钱,但不影响我消费。”萧望舒抬起左手,拍了拍萧扶光的头顶,继续脸不红心不跳的教他——
“阿弟,钱财是水,越用越活。不怕,只有撑死的人,没有渴死的河。”
好一个睁眼说瞎话。
萧扶光今天算是领会到这句话的意思了。
“那怎么办?”萧扶光问着,摸了摸自己身上,从衣襟里荷包里摸出三张十两的银票,还有几锭碎银。
小少年边数钱边嘀咕:“姐姐你等会儿啊,等我回去再找找我还有多少。”
他好像还有二百多两银子的小用钱没花完。
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