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后面,我发现带着毛烧刚刚好,虽然一样难吃,但是烧的时候闻起来很香!
你要是喜欢,等夏天我抓兔子,也烤给你闻闻。”
谁要闻啊!
这是什么脑回路!!
谁家烤兔子只用来闻,不吃的啊!
你闻到的是兔毛燃烧时候发出的蛋白质燃烧的气味,能不香吗!
就是香也不能活生生的烤啊!
遇见你,兔子真是倒了大霉了!
明黛深吸一口气,义正言辞的告诉周斯年:“不能这么干!我们可以吃兔子,但是不能虐待它,你把兔子活生生烤了,不觉得它很疼吗?”
周斯年有些不服气,瞅了明黛一眼,小声嘟囔:“它也没说它疼啊。”
明黛:。。。。。。
“反正你以后不准再活烤任何动物了!知道了吗?想吃啥,杀了交给我来做,咱们吃可以,但是得让人家愉快的前往极乐世界,要不神仙会惩罚我们的!”
周斯年听到她说神仙会惩罚,瞬间变了脸色,他现在可怕神仙洞府被收走,他又要饿肚子了。
于是郑重点头:“好的,我记住了,以后杀都交给你来杀!”
明黛翻了个白眼:合着就让神仙惩罚我呗,你是不是忘记了,神仙洞府在我这哪!
最后,周斯年还犹豫了一下,认真的向明黛建议道:“要不还是吃羊吧,羊不好看,但是好吃,傻狍子也行,它是笨了点,但是也好吃。我保证一刀杀死,绝对不让它们痛苦!
兔子。。。兔子好看,但是真的不好吃。”
明黛叹口气,一时间不知道说些什么。
最后,她拍了下蹲着的周斯年肩膀:“等咱们从县城回来,就安排针灸吧。”
可不能再傻下去了,多吓人啊!
周斯年摸了摸头上的凹陷,瘪了下嘴:“好吧,你扎我的时候,选的针,细一点,别太粗。”
明黛同情的看着他:“我尽量。”
让周斯年刷完爬犁,去地里摘点芹菜和香菜,明黛神情恍惚的回到厨房。
看着泡在水里的兔子干,想到死在周斯年手里的兔子的惨状,一时间不要知道谁更可怜一些。
造孽啊!
算了,兔兔这么可爱,还是用啤酒炖一下,香香的送走它们吧!
把泡好的兔子干按照部位斩开,剁成小块。
起锅烧油,油热下葱姜蒜和干辣椒,这几天明黛打算只给周斯年药浴,辣椒就放的多了点。
煸炒出香味后,把兔子干放进去,沿着锅边倒入一圈生抽和醋,老抽上色。
明黛没在仓库找到豆瓣酱,打算哪天自己做点。
舀了一小勺豆豉放进去,煸炒出香味,倒入两瓶啤酒,盖上盖子开始炖煮。
周斯年洗完爬犁,端着小菜筐进来,站在岛台边,一边吸鼻子,一边摘芹菜,香菜他是不碰的,摘的时候都是带着手套摘的。
明黛把菜筐接过来:“我来弄,你去蒸米饭。”
周斯年听话的去舀米淘洗,小嘴叭叭的又开始点餐:“明黛,我们再出去吃一次米饭吧,我想吃那个干米饭泡菜。”
明黛把芹菜叶子摘掉:“那叫锅巴,等从县城回来吃,我也想吃了。”
倒是可以尝试做下蟹黄锅巴,年前要炸丸子,正好可以一起做了。
米饭焖好了,砂锅里的啤酒兔也好了。
明黛打开锅盖,往里面滴了几滴藤椒油,把芹菜段放进去搅拌均匀,盖上盖子再焖两分钟。
两分钟后,明黛把盖子打开,浓烈的香气让两人齐齐咽口水。
周斯年举着盘子递给她,很是迫不及待,一点没有刚刚嫌弃兔子的模样了。
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