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“嗯!”秦朝宁点了点小脑袋,“祥记的菜式看来是稳住了的。”
稳扎稳打,小有盈利不成问题。
秦晚霞他们几人也觉得祥记看上去人流量颇为不错,比之集市里的那些食肆也并未差什么,便直白地说了说自己的看法。
闻言,钱掌柜顿时开怀大笑,心情美得不行。
他自豪感慨道,他们老钱家的列祖列宗肯定没人能料到终有一天祥记能在南州城开了分号,还能站稳脚!
他这一代也算是光宗耀祖了!!
几人聊了一会后,钱掌柜就想要给他们几人张罗一桌饭菜。不过,被秦朝宁眼下就婉拒了。
他告诉钱掌柜,他们几人待会去集市里随便买些吃食就行了。
祥记的事情那么多,还要为他们忙活,不值当。
见秦朝宁这么说了,秦朝阳几人都觉得就合该这么安排,不必在祥记里面添乱。
而陆杰修依旧是少言,坐在一旁看着他们,观察着这些对他来说陌生的体验。
然后秦朝宁拉过钱掌柜就想去庖厨,他回过头让他大哥他们在后院这等他片刻。
“好,幺儿你且去忙”,秦朝阳应道。
他看自家幺弟这副小模样,就猜到他有事要和有福叔沟通。
钱有福同样是这样想的,于是快步和秦朝宁一道去了庖厨。
“这庖厨有些逼仄,幺儿你到柴火堆这边来”,钱掌柜想给秦朝宁拿小凳子,侧过身子对他说道。
秦朝宁摇了摇头,“叔,不必。”
他倒是让钱掌柜到土灶这边来,这边宽敞些。
两人皆站着,秦朝宁便和他商议现下南州城的天气仍旧有凉意,是不是可以尝试推出一道能让人暖胃暖身子的菜式,推陈出新。
“不知幺儿可是有菜谱?”钱掌柜灵光一闪问道。
秦朝宁也不拐弯抹角,告诉他,“猪肚鸡,用猪肚、土鸡、胡椒、姜、红枣等放在砂锅里炖。”
=请。收。藏[零零文学城]00文学城努力为你分享更多好看的小说=然后,他把猪肚鸡的做法详细给掌柜的说了下。后续的怎么安排,就全看掌柜的自己看着办。
实际上,胡椒猪肚鸡的做法不复杂,唯一难些的工序不过是清洗猪肚而已。
这道菜,在秋冬时分是真的适合,不油不腻,充满辛辣胡椒味的汤,浓香暖胃。而猪肚和鸡肉又口感丰富,只要食材新鲜都会美味非常。
而钱掌柜听完后,立即就表示,可以一试。
这菜式又是无需火候大炒的,他觉得秦朝宁这个侄儿真真万事想得周全!!他能给出来的点子,向来都照顾到他这个叔的长短处。
俩人商量好,秦朝宁就挥别了钱掌柜,和秦朝阳他们几人去集市里到处看看。
在太阳下山前,他们几人怀里都是满满当当地,一看就是从集市里买了不少东西回家。
秦柳氏给他们开门后,抬眸一看他们这样,就无奈说道,“怎么还买这么多吃的,家里的肉都还没做完呢。”
她既担心浪费,又担心子女三人学会了花银子大手大脚。
家里的日子虽然好过了许多,在她心里,还是得惜福,该花银子的地方花,不该花的地方就没必要花了。
“娘,天气凉,还放得住”,秦朝宁跑上去拉着秦柳氏的宽袖讨好道。
他仰着小脸蛋看向秦柳氏,双眸明亮,笑意粲然得秦柳氏随即就心软了一分。
秦朝阳和秦晚霞这时也上前说道,“娘,我们是在外面看到好吃的,便买回来你和有福叔也尝尝。”
“那你们把东西放好吧”,秦柳氏听罢后,叮嘱道。
她看着他们大包小包的,有些话也不知该从何说起。
以往若是训导孩子们都是秦石出面的,她这会就没了主意。
不过,当晚上晡食期间钱掌柜说了,无碍,权当孩子们一片孝心。秦柳氏便把此事放下了。
次日,秦朝宁把连夜画出来的图纸交到他大哥手里后,他和钱勤学、陆杰修就准备启程回东皋书院了。
秦柳氏在秦朝宁出门前,把他喊到一边去,悄悄给他塞了个钱袋子。
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