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“泡参的酒,可是榆林头曲,我托朋友亲自去酒厂接的。”
榆林酒,虽说赵勤没听过,但听对方这么一说,应该是本地比较有名的一个酒厂。
“张哥,六品叶是啥意思?”李刚接过酒闻了闻,扑鼻的药草味,也能闻到一股子甜香,应该是泡的时候放了冰糖之类的,
想到刚刚有个词不懂,便开口问道。
“山参跟家里种的姜有点类似,参是其根部,冒出土的有茎和叶子,茎的粗细决定芦头的大小,而叶子的形状和多少,则大概能看出初始的年份。
一年生的籽苗,我们叫三花子,茎还没有分枝,茎头有三片嫩绿的小叶,看上去呈卵状;
二年生叫巴掌子,也不分枝,但茎头原本三片的叶子,变成了五片;
三年生叫二夹子,这时茎就会长出两个分枝,分枝有五片小叶,这时还是不论品的;
四年生叫灯台子,再多分出一小枝,勉强能算是三品叶;
五年生就叫四品叶,跟名字一样,搁灯台子的基础上,中间还会多出一枝,这时就会开出人参花了;
六年是五品叶,七年以上是六品叶。”
“那有七品叶吗?”李刚又问道,赵勤也听得很认真,这些他也是第一次听说。
张哥和栾荣相视一笑,由后者接着补充道:“有,但是非常少,七品叶和八品叶据说都有,但这玩意有说是代表年份,有说是长畸形了,反正我没看到过。”
说到这里,栾荣又说出另一个知识点,“其实,品数的多少并不绝对就代表参的年龄。”
这句话,又让赵李两人懵了,刚刚还说几品代表几年参,现在又说不绝对,这是什么个道理?
栾荣举杯道:“咱别顾着聊,来,走一个,欢迎两位老弟的到来。”
四人举杯碰了一下,赵勤尝了一口人参泡的酒,药材放的较多,再加上放了少许的藏红花和大量的冰糖,所以味比较杂,
好在还挺好喝,倒是不苦。
“栾哥,你再给我们说说参龄的事。”赵勤重启话题,他是真的好奇。
“这事说来很简单,人参卧土很浅的,要是不小心人、动物踩中,或虫鸟啄过碰了芦头,它都会停止生长,
有时候就是天气原因,冬天太冷或夏天酷热大雨等情况,都会导致它停止生长,而它的茎叶会迅速的枯萎,
隔个几年,它又会重新发芽,有的发出来就是四品或五品叶,但有的发出来也只有两品叶,但年份说不准已经是十几二十来年了。”
原来人参还有这个特性,赵勤这也算是长见识了。
“栾哥,有百年的正宗野生参没,我打算买一枝回去送我爸。”李刚的话一听就带着一丝暴发户的无知感。
好吧,赵勤要不是之前张哥说,他或许也会这么问。
“别说百年的了,就算是20年的,我都要打听。”
……
PS:我一写冬虫夏草、野山参,不少人就说这是智商税,人为炒作的,
确实,这些东西都有人为炒作的痕迹,功效和益处没有那么夸张,但必然是有不错的效果,
而且这年头,真的太难买到,价格也不是我等可以问津的,所以咱就别抬这个杠了。
人参各部分的称呼,大家知晓一下,不然我写了,你们没直观的印象。
哈哈,猜猜这是几品叶?
。
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