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第314章（第1页）

第314章

“好。”

大周火锅馆是特色馆火锅馆，清汤料，用的全部都是新鲜猪肉，有灵魂调料辅佐，吃的就是鲜美。

不像是秦茵暖开的火锅馆，有什么骨头汤，鸡汤，麻辣什么底料。

商战如战场，秦茵暖能开火锅馆，秦妩也能开。

但她不是完全仿照秦茵暖的火锅馆，一开始吃的人新鲜，但别人也容易自己做，自己仿制。

秦妩要的是有特色的，能留住人，也不是谁随便就能在家里搞一顿火锅，而是可以吃了还会让人再来第二次，心心念念，自己又没办法在家里搞出的特色火锅。

所以，在她重生后，她就立刻让宫商找来厨艺好的人研究特色食物的火锅馆。

最终选定猪肉，特色，价格也不算很高，一般普通人也是可以吃的起。

吃猪肉最嫩最新鲜的部位，甚至是猪腰子这种骚气的玩意经过处理，也是Q弹美味，一点也没有腥气。

而且还是清汤料，吃的那叫做鲜。

秦妩和杨战瑛都表示十分好吃！

“这么好吃，我还真没想到就白水滚烫的肉能吃出这么新鲜的味道。”杨战瑛赞不绝口，就算是不沾蘸料也是相当美味的。

秦妩点头，对宫商问道，“你是从哪儿请来的厨子？”

“前段时间大雪封城，我路上遇到一个妇人，她是来上京找夫君的。”

“但她夫君死了，她绝望之下在皇城庙想自尽，被我救下。”宫商说了一下大致的情况。

蓉红走投无路，宫商刚好要和厨子商量火锅馆要用什么煮才能吸引人，怕她想不开，就带她一起来了。

想着顺便等火锅馆开了，就让她打个下手，当火锅馆的店小二。

没想到歪打正着，她对吃的十分有研究，说想吃就吃鲜。

不管肉火锅，还是鱼火锅，最原始新鲜的味道才是最正宗的食物味道。

所以宫商就让她试一试。

没想到她用清水煮出来的猪肉很鲜嫩，很好吃。

不过这需要掌握火候，所以荣红也帮忙培训了一下店小二，每一张桌子都有一个小二服务下菜。

不仅仅味道有，服务也提上去了。

新鲜的食物这可比各种菜烫一锅，吃得味杂，第二次不会有新鲜感要更强。

“要不要让蓉红过来见你一面。”宫商问道。

“你用人我放心，现在不需要让她见我。”

蓉红毕竟不是核心人，秦妩没必要现在见她。

而且对方手艺好，背景什么没调查，她的身份还是不要暂时透露出去。

“好。”

“这火锅好吃，怎么刚开张，人看起来那么少啊？”杨战瑛等着煮好的肉片，从二楼望去，店内的客人不多。

如今物价飞涨，吃的东西都贵得很，但杨战瑛还能接受火锅馆套餐的价格。

而且今天刚开张，打五折优惠吸引顾客。

应该说好吃，又便宜，又加上最近很流行吃火锅，怎么样来的人也多才是。

“不急，生意要细水长流，如今这才刚开张，晚一点自然人就多了。”宫商很有自信。

方才进来的客人，宫商也问了一下员工，客人的评价，全部都是好评，并且有人认为比秦茵暖的火锅馆要强多了。