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第131章 准备火锅食材（第2页）

5000平的超市逛完一圈时辰已经不早了，果然逛超市是最能消磨时间的活动，看了看墙上的表，李怀溪牵着毛驴来到了小庄村外的山路上。

拉着新鲜出炉的火锅和火锅食材，李怀溪兴冲冲的回到家。

一进家门就朝着李怀林的屋子喊：“二哥，快出来看看上次我跟你说过的那个铜锅，我今天买回来了！”

屋里的李怀林听到李怀溪的话立马开门跑了出来。

“真买回来啦！快让我看看！”

李怀山对于上次李怀溪说的铜锅也很感兴趣，这时听到李怀溪的喊声他也开了门出来来看个新鲜。

见大哥二哥一块儿出了门，李怀溪在板车上把铜锅拎下来递了过去。

“这是锅？”李怀林捧着眼前奇形怪状的铜器纳闷道。

“给我看看。”李怀山把铜锅从李怀林手里接了过去。

红色的锅体区别于家里的黑铁锅，一看就是用铜做的，只是这锅只有外边一圈看着像锅，中间是个中空的柱子，柱子顶上还有一个剪刀门。

李怀溪看李怀山和李怀林研究的认真也不解释。

拿在手里把玩了一会，李怀山突然喊道：“妙啊！”

旁边还不知道怎么回事的李怀林一脸懵“大哥，你看懂了？”

“看懂了！”李怀山指着铜锅中间的柱子对李怀林道：“你看这像不像个烟囱？”

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听到李怀山这么说李怀林默默点头。

李怀山继续道：“如果我没猜错的话，这个锅是把点燃的木炭放到中间的烟囱这里，这样整个锅就热了起来，在边上这个圈里加上水，就跟我们煮东西是一样的了。”

“顶上的这个剪刀门就像个炉灶门，开的大了后里面的木炭烧的就快，开的小了烧的就慢，这样就能用来控制里面的火候！”

“就是中间这个隔断我不知道是干什么用的，难道是为了可以同时做两种菜？”

说完李怀山看向李怀溪寻求答案，李怀溪看李怀山只研究了一会便参透了铜锅的用法，不禁给他竖起大拇指道：“大哥，你说的一点不差！”

“这个隔断就是这么用的，可以同时做两种菜，我今天把材料都买回来了，晚上我们就来试一试怎么样？”

“好！”李怀山和李怀林同时答应下来，看着手里这从来没有见过的器具，俩人爱不释手的把玩着，李怀山还点了一把柴火塞进去。

看着构造完美的铜锅把火苗引得老高，李怀山啧啧称奇，对着李怀溪道：“你看这锅就跟把我们灶房里的土灶加烟囱加在一起一样，而且火还烧的这么旺，一点不憋烟，能造出这样的锅来，这手艺真是了不起！”

堂屋里李母看着院子里的三个儿子对着个铜锅玩了起来，不禁笑道：“长不大的孩子一样，一个锅也能玩半天。”

旁边的郑小菊则是看着院里的李怀山笑而不语。

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