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51 豆浆(第2页)

“嗯。”

低头。

“你对他印象如何?”

“是个好人。”

再低头。

窦梅忽然又抬头,补充:“前几次王乙找来,都是他帮忙赶走的,今次原想还算早,没想到……”

哦,明白了。

穆九澜算是大概明白了,也不说话,只是看着阿婆的态度。

过了许久许久,窦阿婆长长叹口气:“我们这样的人家,阿妈也给不了你多好的未来,既然你自己选了,我自己是会答应了,只是苦了你了。”

窦梅忽然抱住阿婆。

穆九澜也忽然有点想妈妈了。

“对了,今次又麻烦姑娘,正好我这里新做了豆腐脑,要不要来试试?”

穆九澜还是头回吃到这么嫩滑的豆腐脑,简直柔若无骨,不对,人家本来就没骨头,那么或许该说,根本就柔软得毫无存在感,仿佛只是在喉咙那么随意一过,便入了心里,豆香氤氲整个五脏六腑。

“这个真的太好吃了。”

穆九澜又吃了两口,忽然想起了什么:“阿婆,您会做涓豆腐吗?”

“涓……豆腐?”

“就是比这豆腐脑更为软滑一些,就像,就像……”穆九澜一指自己的衣襟:“就像这衣料丝滑柔嫩的感觉。”

虽然她讲得很玄乎,不过窦阿婆还是终于点点头:“大约想象得出,可……那般质地怎能做出,我平日里用卤水都是相同的方子,若是加多加少,别说质地,连味道都会变得酸涩无比……”

“可……我确实吃过那般的豆腐。”

在大学城的某个奶茶店……

没错,她就是想复刻那款奶茶,或许能得到宫里那位主子的欢心。

“这……”

窦阿婆面露难色,可还是想办法试了几回,依旧不尽如人意,穆九澜自觉打扰老人家太久,也赶紧告辞,她想,大随的人没办法,可现代人有办法呀,她为什么不回去“找老师”呢?

暮色中,穆九澜端着涓豆腐奶茶吸了一大口。

“啊,就是这个味道。”

丝滑牛奶,略带清新味道的不知春,还有时不时出现的布丁一般的涓豆腐。

穆九澜当即决定,在他们店里打两天工。

一番交涉之后,发现人家根本不招短时工,于是穆同学便办了健康证,成了个晚间兼职学生工,进去的第一天就是学习制作这款招牌奶茶,穆九澜十分满意。

“咱们这豆腐怎么做的这么嫩呀?”

穆同学一脸天真地问,心里却早就拿出了小本本要记住这关键一招。

“加这个粉5克,兑上水……”

姐姐细心讲解,穆九澜却发现这玩意居然出奇的简单。

也是,连锁店必须统一口味,自然事事要最程序化才是最优解。

她果然做出了一盒完美的涓豆腐,只是不知道那神奇粉末是什么。

“小穆,那个做涓豆腐的粉没有了,你再添一点,对,就是底下那个柜子里……”

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