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何晓钰拿屋檐下的铁锹。“闺女,还是拿锄头,好使。”卢采莲则扛起一把锄头。她是打算挖一个深点的坑,埋这些旧衣服。何晓钰还是拿了铁锹,两个人挖坑,能快一点。母女俩走出院子,然后朝着后山去。何晓钰也不知道老妈要把旧衣服埋在哪里,她就一直跟着老妈走。几分钟后,卢采莲停下,“晓钰,我们就在这里挖坑吧。”“好。”何晓钰答应一声。这里四周都是树木,中间是一片长满杂草的空地。卢采莲选的位置是一处干枯杂草的地方。她首先将干草扯掉。随即便露出松软的泥土。然后卢采莲拿起锄头开始挖坑。何晓钰也拿铁锹帮着挖。不多会儿,母女俩就挖出一个差不多半米宽,半米深的坑。随后卢采莲将刚刚扯下的干草铺在坑底。然后她打开包袱,拿出里面的旧衣服。嘴里念叨着:“闺女,这是你满月时穿的,在一岁时就穿不下了,你啊小时候胖嘟嘟的,特别招人稀罕。”“这件是你两岁时穿的,在四岁时就小了,穿不了。”“这件是你六岁时穿的,你说颜色太丑了,不愿意穿,你看,还是崭新的。”……卢采莲几乎记得每件旧衣服是闺女什么年龄段穿的,也几乎都是她亲手缝制的。这些旧衣服就是卢采莲对闺女童年的记忆。她这是要把这些记忆都给埋了。卢采莲把所有的旧衣服都叠整齐,放进坑里,那两双鞋子也被她放了进去。最后她把那块粗布包袱皮盖在上面。“这是妈最后整理你这些衣服了。”卢采莲长长吐出一口气。这是告别。然后她就拿起锄头,回填泥土。何晓钰也默默地拿铁锹帮忙铲土。很快,所有的泥土回填,地面又平整了。卢采莲又扯了些干草铺在上面。随后她如释重负地吐出一口气,“走吧,闺女,回家。”“嗯,回家。”何晓钰一手扛着铁锹,一手挽着老妈的胳膊。这时屋檐下的三人已经将所有的田螺都被剪了屁股。“可算是剪完了。”钟倩伸了个懒腰,“咦!何姐姐和婶子去哪儿了,咋还没回来。”“我先前看到她们拿着锄头出去的,也不知道她们去干啥。”王桂香也是纳闷。下一刻母女俩走进院子。卢采莲笑呵呵道:“我去挖了一下后面的屋檐沟,省得下春雨了,屋里潮湿。”王桂香接过婆婆手里的锄头,“您咋不喊安富哥去挖呢?妹妹还去帮忙了。”“就挖了一点,不费事。”卢采莲笑笑。“你们把田螺都收拾好了啊!我这就拿去炒,你们就等着吃。”何晓钰放下铁锹,然后提起装了田螺的水桶。“我来烧火。”周秀英跟着去灶房。“我也去看看怎么炒田螺。”钟倩也跟着去。王桂香犹豫着要不要跟着,毕竟灶房就那么大点。人多挤得慌。卢采莲朝着儿媳妇道:“桂香,你在这里等着,我去拿些碗碟出来洗,今儿人多,过年也要多用些碗碟。”“好的,妈。”王桂香答应。这样她也就不去灶房了。备用的碗碟都是放在堂屋的柜子里。卢采莲拿了十个大海碗,又拿出十个盘子,还有几个菜盆。这些碗碟久了没用,都有霉点子了。王桂香拿了屋檐下晒着的丝瓜瓤,用这个搓洗霉点子,特别好使。灶房里,何晓钰又清洗了一遍田螺。然后从泡菜坛子里抓了一把泡椒,拿刀剁碎。之前她就将一包火锅料倒在碗里。现在她就从空间里拿出这碗火锅料,又混上泡椒。“小妹,可以烧火了。”“嗯。”周秀英很快将火烧燃。等大铁锅烧热后,何晓钰就倒入一盆井水到锅里。有周秀英和钟倩看着,她就只是加了少量的灵泉水到里面。再倒入那碗加了火锅料的泡椒。然后再把田螺倒入锅中。因为泡椒很咸,何晓钰暂时就没有加盐。她把锅盖盖上,然后洗砧板。钟倩看得迷糊,“何姐姐,你不是说炒田螺吗?你这明明就是水煮啊!哦不,你这是用辣椒煮。”钟倩吃不得太辣,看到那满满一海碗泡椒,她都感觉喉咙冒火。何晓钰把砧板立起来靠在案板上,“不着急,炒田螺就是要先煮入味。”之后何晓钰又拿抹布擦案板。刚刚剁泡椒,案板上溅了一些泡椒碎。“倩倩,你也坐啊,这里还有板凳,还能烤烤火。”周秀英朝钟倩招招手。“倩倩,去坐着吧,这锅里还要煮一会儿呢。”何晓钰在搪瓷盆里搓洗抹布。钟倩摇头,“我不坐,我就站着看。”“那我可去坐着了。”何晓钰晾好抹布,然后就坐到周秀英身旁。坐在灶膛边,就是暖和。而钟倩就站在灶台边。虽然盖着锅盖,看不到锅里的情形,但越来越香的味道让人闻着就流口水。过了一会儿,香味越来越浓,空气中还弥漫着辣椒的味道。“阿切!”钟倩被呛得打了个喷嚏。“何姐姐,还要煮多久啊?”“我看看,应该差不多了。”何晓钰站起啦。随即她打开锅盖。瞬间,麻辣的香味直冲鼻孔。钟倩又是连打了两个喷嚏,眼泪都要流出来了。不过这香味让她的口水也快流出来。钟倩吸吸鼻子,还拿出手绢捂着嘴巴。然后好奇地往锅里看。只见锅里的田螺一个个都染上了辣椒的红色,看上去诱人无比。这时,锅里的水已经差不多干了。何晓钰就拿着锅铲翻炒田螺。田螺摩擦锅底的声音听着挺上头。翻炒了一会,何晓钰用锅铲捞出几个田螺到碗里,“倩倩,你尝尝咸淡,小心烫啊!”钟倩端起碗,吹了吹。然后她拿起一个田螺,“何姐姐,这个要怎么吃呢?”何晓钰也拿起一个田螺,然后拿案板上准备好的竹签子。她用竹签子挑起螺肉,放嘴里,“呼,好香,是这个味儿。”钟倩也拿了一根竹签子,挑出螺肉。
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